Agora (FR)

AGORA (ressources et applications agro-industrielles) soutient le développement de l’agriculture et de ses industries, en créant des centres agro-industriels qui maintiennent la pratique agricole. Créée sur la base du «moshav» israélien, la colonie agricole, qui a autrefois conduit à l’état prospère et moderne d’Israël, est le concept de fusion de la production agricole avec des services et des avantages sociaux qui rendent l’agriculture viable. Mitrelli a déjà démontré, à de nombreuses reprises, que, après avoir mis en oeuvre la structure correcte et plus appropriée, les colonies deviennent des entreprises prospères, autosuffisantes et autonomes.

La clé de la réussite d’un projet AGORA repose sur la création d’une structure de soutient autour de laquelle un projet agricole peut atteindre l’autosuffisance. Le projet peut être constitué d’une seule ferme ou d’une communauté entière: dans tout secteur, de l’élevage des volailles à la production de légumes, du fonctionnement d’un incubateur à la gestion d’un abattoir. Mais, les compétences d’AGORA résident dans la mise en œuvre de solutions complètes qui permettent à l’affaire de base de prospérer.

Dans une ferme laitière, la traite du matin n’est que le début de la chaîne de production. L’installation de traite doit être exploitée et entretenue de manière efficace, ce qui nécessite une expertise en ingénierie, et le lait doit être traité et distribué dans des conditions hygiéniques.

La santé des animaux dépend de l’accès aux vétérinaires et le bien-être général implique la formation adéquate des travailleurs de la ferme. Cependant, cette histoire ne se termine pas à l’installation de traite. La commercialisation et la distribution de lait et de produits laitiers dépendent des «compétences interpersonnelles» et de la connaissance logistique. En intégrant chacune des couches nécessaires à une entreprise dans son plan, Mitrelli crée la durabilité nécessaire à sa survie indépendante.

Mitrelli croit que les gens sont au cœur de toute exploitation agricole. C’est l’un des principes-clé d’AGORA. Semblablement aux besoins de l’industrie, dont la réponse passe par les services associés, AGORA fournit l’éducation et une formation préalable aux agriculteurs et travailleurs et leurs familles. AGORA a comme objectif rendre ses projets autonomes et durables Un autre des principes clés de Mitrelli est de fournir de la formation et d’aider à l’installation des travailleurs. Après avoir acquis les connaissances qui leur sont nécessaires, les travailleurs peuvent apporter ces mêmes connaissances jusqu’à leurs zones rurales d’origine, où leur influence ira aider leurs pairs à prospérer.

L’engagement de Mitrelli envers chacun des aspects de l’agro-industrie est le facteur qui fait la différence.

AGORA en action:

Ferme à Cacanda

Le maïs doré couvre 250 hectares, les 100 serres de fruits et légumes sont luxuriantes et les vaches, les moutons et les volailles peuplent les prairies à l’air libre: la ferme Lunda Norte, à Cacanda, Angola, est un modèle vivant des principes AGORA en action.

La ferme, créée en 2010, est devenue un centre de formation et de recherche qui permet aux agriculteurs d’apprendre des faits, des techniques et des compétences et d’élever le niveau de leur travail, la quantité de leurs cultures et la qualité des produits. Ceci ira, à son tour, faciliter la distribution, la création de plus grands marchés qui permettent à la communauté d’être fièrement autonome, durable et indépendante.

La ferme représente le principe de l’autosuffisance dans la pratique. Elle possède sa propre source d’eau potable pour l’irrigation et la consommation. L’alimentation des animaux est produite à l’usine ; les œufs, la viande et les légumes sont emballés dans le centre d’emballage installé sur le site. L’atelier et la pompe à essence, les entrepôts et l’abattoir sont d’autres services qui complètent les ressources de la ferme.

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De pair avec la conviction que les gens sont la principale source de toute exploitation agricole, il est aussi indéniable qu’une ferme ne peut pas exister sans les agriculteurs et leurs familles. C’est pourquoi une école et un centre de formation ont été créés. Les agriculteurs y apprennent des techniques innovantes et suivent un entraînement avec le nouvel équipement. Les élèves vivent sur place et deviennent une partie de la main-d’œuvre, ce qui perpétue la nature cyclique du principe AGORA.

Le projet de la ferme Cacanda fait partie d’un plan à long terme pour permettre à d’autres agriculteurs de suivre ce modèle agricole et parvenir à l’autosuffisance. Il a prouvé être un moteur de développement économique régional, en créant des emplois et en encourageant des investissements supplémentaires. AGORA se concentre sur la création et le maintien d’affaires viables, fonctionnelles et durables.

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